Vin blanc

 IGP -Colombar - Vin Blanc -  5.16€/ltr
Couleur: Vin blanc
Type : Sec et aromatique
Appellation : IGP côtes de Gascogne
Cépage: Colombar
Notre appréciation :Léger fruité mais sec, arômes d'agrumes, fruits de la passion,de mangue ou d'ananas<br Il se déguste frais entre 6 et 8°.<br>
Accompagnements poisson et fruits de mer ou simplement A  l'apéritif

11.5° Px/Ltr 6.56€
Couleur : Vin Blanc
Type : Sec et aromatique
Région : Sud-Ouest
Appellation : IGP Côtes de Gascogne
Nom de la cuvée : Domaine d'Uby Cub'
Cépage(s) : Colombard / Ugni Blanc
Millésime : 2017
Notre appréciation A  la dégustation : Robe dorée. Nez vif avec des arômes délicats de pamplemousse et de pêche blanche. Attaque souple et fraîche A  l'arôme délicat de pamplemousse.
Accord Mets-Vins : Charcuterie, Coquillage & Crustacé, Barbecue, Dessert fruité. Accords recommandés : Apéritif, plateau de fruits de mer.

75 cl

Vin blanc

75cl 13% Px/ltr 16.70€

Domaine viticole : Maison Anne-Lise Bollut
Cépages : Aligoté
Région : France / Bourgogne / Bourgogne Aligoté
Style de vin : Vin blanc de Bourgogne
Allergènes : Contient des sulfites

75 cl

Situation : Bourgogne
Niveau : AOC Régionale
Cépage : Aligoté

Le Bourgogne Aligoté est une appellation produite sur l’ensemble de la Bourgogne que l’on retrouve surtout dans les vignobles de l’Auxerrois, de la Côte Chalonnaise et des Hautes-Côtes de Beaune et de Nuits. Nous nous approvisionnons essentiellement sur des terroirs soigneusement sélectionnés pour leur fraîcheur et leur minéralité.

Dégustation : Bouquet frais aux arômes de fleurs blanches et de fruits (pomme, poire, citron…) doublés d'une touche minérale. Frais et nerveux en bouche, ce vin présente un bel équilibre et une agréable finale rafraîchissante.

Accords mets/vins : Dégustez ce vin à l'apéritif (seul ou en kir), avec des poissons grillés et plateaux de fruits de mer ou des salades et plats végétariens.

Service & garde : Servir entre 9 et 11°C. A déguster dans les 2 ans pour préserver le plaisir du fruit.

75 cl

Degré : 12,5%
Consommation optimale : 2 à 4 ans
Potentiel de garde : 5 ans
Température de service : 12-13°C
Cépage : Aligoté
Vignoble Le site : les raisins proviennent de toute la Bourgogne, principalement des Hautes Côtes de Beaune, des Hautes Côtes de Nuits et de la Côte Châlonnaise.

Histoire & tradition : depuis 1935 (quand fut créée l'Appellation Contrôlée), seuls le Chardonnay et le Pinot Noir étaient utilisés en Bourgogne. Un cépage ancien, Aligot ou Aligoté, demeure dans quelques parcelles cultivées avec passion.

Le sol : argilo-calcaire. L'Aligoté est souvent planté dans les mêmes vignobles que le Chardonnay, comme autrefois où l'on mélangeait plusieurs cépages.

75cl

Ce chardonnay révèle dans cette cuvée tout son potentiel aromatique. Un Bourgogne blanc alliant fraîcheur, finesse, rondeur et amplitude. Véritable gourmandise, il est idéal pour l’apéritif, sur les plats de poissons ainsi que sur les fromages. A servir à 9°C

 Vin blanc  2012 75cl 13%
Très belle robe, or blanc ple A  légers reflets verts. Brillante, lumineuse et limpide. Le nez explose sur des notes fines et fraîches avec des fleurs blanches distinguées, du brioché frais, du végétal tendre. Son excès est sage et il conjugue charme et délicatesse. C'est une très belle harmonie entre la maturité, la fraîcheur et la finesse. La bouche exprime d'emblée toute la puissance, la richesse, le charme et l'élégance. Il nous offre généreusement toute sa palette aromatique et comme pour ne jamais se faire oublier, sa finale est longue, longue, je dirai presque infinie. T° de service : 10 A  12° en apéritif ou pour le plaisir de déguster, 12 A  14° en accompagnement de mets.A deguster avec des croustillants de Rougets Barbets, huîtres façon Saint Hubert, marinade de filets de truite de Prégilbert, minute de dos de truite blanche, brochettes de noix de St Jacques et salade d'épinards crus, fromage blanc en faisselle aux herbes fraîches, côtes de veau épaisses rôties aux girolles.

Appellation : Chablis
Couleur : Blanc
Millésime : 2016
Degré d'alcool : 13%
Cépage : 100% Chardonnay
Oeil : Très belle robe or blanc ple A  légers reflets verts. Brillante, lumineuse et limpide.
Nez : Le nez explose sur des notes fines et fraîches avec des fleurs blanches distinguées.

Bouche : La bouche exprime d'emblée toute la puissance, la richesse, le charme et l'élégance.

Vin Blanc 75cl 13°

Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13%
Millésime : 2022

L'HISTOIRE
La gamme Camas décline douze vins de cépage. Chacun d’entre eux révèle leur spécificité sur leur terroir d’origine : Limoux (Languedoc Roussillon). Anne de Joyeuse, dans sa démarche «Protect Planet» voit son environnement s’enrichir. Ainsi, nous recensons aujourd’hui plus de quatre-vingt espèces d’orchidées dans nos vignes. La plus connus étant l’orchidée abeille.

VIGNOBLE
Conduite raisonnée dans l’observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Les parcelles, sur des sols argilo-calcaires, ont été sélectionnées sur nos trois zones du terroir de Limoux : Haute Vallée, Océanique et Méditerranéenne.

CEPAGES : 100% Chardonnay.
VINIFICATION : Pressurage direct, vinification traditionnelle, puis débourbage à froid. Fermentation avec contrôle constant des températures.
DEGUSTATION : A servir entre 10 et 12°C. Robe brillante et lumineuse avec un nez de fleurs blanches qui évolue en bouche sur des notes de fruits à chair blanche avec un finale très frais.

ACCORDS METS VIN : Fin et équilibré, il s’associe parfaitement avec tous types de poissons, mais il tient aussi sa place à l’apéritif.

Vin blanc 13.5%alc Px/lt 10.00€

Cépages
Chardonnay

Région
Pays d'Oc

Styles régionaux
Languedoc-Roussillon White

Mets adaptés
Pâtes, Végétarien, Volaille, Poisson maigre, Apéritif

Allergène : Contient des sulfites

Vin blanc

Vin blanc
Note : Wine Enthusiast 91/100 « Subtilement miellée, cette cuvée demi-sec est complexe et fuitée. Des parfums intenses tapissent la bouche d'épices, de fruits jaunes, d'ananas et d'une pointe de mangue. Le fruité est équilibré par un style miellé et épicé plus nuancé qui accompagne l'acidité. Le Gros Manseng, cépage originaire de la région, vaut la peine d'être connu. » (Wine Advocate 2015) Une des cuvées emblématique du domaine !

CARACTERISTIQUES DU VIN
Domaine :Domaine du Tariquet
Nom du vin :Les Premières Grives
Millésime :2014
Appellation :IGP Côtes de Gascogne
Région :Sud-Ouest
Couleur :Vin blanc
Cépages :100% Gros Manseng
Terroirs :Sols argilo calcaires et sables fauves
Vendanges :A  maturité avancée
Viticulture :Culture raisonnée : travail de la vigne, fumures d'origines biologiques...
Vinification :Vinification traditionnelle avec levures indigènes
Degré d'alcool :11,5 %
Sucres résiduels :43 g/L
Elevage :En cuves inox pendant 4 mois

DEGUSTATION
Oeil :Robe jaune-or brillante et limpide
Nez :Nez de fruits blancs et jaunes bien mûrs, mêlant la pêche, l'abricot aux fruits exotiques sur nuances d'agrumes
Bouche :Pleine et possède une grande fraîcheur qui dynamise l'ensemble
Ouvrir :Et servir !
Servir :A  10°C

ACCORDS METS/VINS
A  savourer lors d'un apéritif, durant les repas, avec un foie gras, une viande blanche aÌ€ la creÌ€me. Il surprendra avec des fromages aÌ€ paÌ‚te persillée et séduira avec une salade de fruits frais ou une creÌ€me brulée

Vin blanc de Fraqnce JP CHENET- cubi 3L 11.5°
Type : Sec 
Appellation : Vin de france
Cépage: Colombar sauvignon,
Notre appréciation :robe claire;bouquet expressif d'agrumes et citron vert, Léger fruité, sec, arômes d'agrumes et citron vert.
Il se déguste frais entre  8-10°                                          
Accompagnements poisson et fruits de mer A  l'apéritif

75cl

Cépage : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Degré d'alcool : 12%
Pays : France / Bordeaux
Couleur : Blanc
AOP

Température de service : 11-12°C

75 cl
Cépage : 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc
Garde : Quelques ans.
Producteur : Famille Dupouy à Soulignac (33760)

Commentaire :
Propriété familiale depuis cinq générations le vignoble Gaec Dupouy est situé sur la commune de Soulignac, au cœur de l'Entre-deux-Mers. D'une superficie de 17 hectares sur un sol de grave argileuse dont 3 ha en blanc (cépages Sémillon et Muscadelle) et 10 ha en rouge (cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet franc), la vinification y est traditionnelle en chai particulier avec un suivi méthodique par un œnologue conseil, les vins sont en A.O.C. Bordeaux, rouge et blanc.

Dégustation : Au nez le Château du Cornet révèle arômes de fruit rouge. En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vin : Parfait à l’apéritif, avec des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages délicats.

Vin blanc
Dégustation : L'Entre-Deux-Mers Kressmann Grande Réserve est un vin élégant aux arômes frais et fruités. D'une belle robe or ple et brillante, ce vin offre une grande fraîcheur en bouche avec des arômes d'agrumes et de fruits blancs.
Accompagnements : Apéritif, salade sucrée/salée, plateau de fruits de mer et crustacés, volaille, viande blanche, fromage de chèvre, fruits frais.
Cépages : Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Garde : a boire des maintenant, jusqu'en 2019
Température de service : 12°/14°C
AOC : Entre-Deux-Mers
Digne représentante des grandes appellations bordelaises, Kressmann Grande Réserve est le résultat d'une sélection rigoureuse des lots représentant le mieux la typicité de chaque terroir. Le suivi des vignerons partenaires par nos oenologues et leur implication en amont permet de réaliser un assemblage minutieux, préservant au maximum la fraîcheur du fruit. Ces vins se caractérisent par leur souplesse, leur élégance et leur équilibre.

75 cl

Domaine viticole : Henri Ehrhart
Cépages : Gewürztraminer
Région : France / Alsace
Style de vin : Gewürztraminer (Alsace)
Allergènes : Contient des sulfites

Vin blanc 75cl 12.5% Px/ltr 19.06€
Domaine viticole : Arthur Weysbeck
Cépages : Gewürztraminer
Région : Alsace
Styles régionaux : Alsace Gewürztraminer
Mets adaptés : Porc, Poisson gras (saumon, thon, etc.), Mets épicés, Volaille, Fromage doux et A  pte molle

Vin blanc - 75 cl
Cépage(s) : Chardonnay
Classification : Appellation d'Origine Protégée
Région : Bourgogne
Millésime : 2017
Appellation : Mcon-Villages
Qualité : Blanc
Contenance : 75 cl
Pour quelle occasion ? : Entre amis
Type d'Agriculture : Agriculture Raisonnée
Le Macon Villages est produit avec le cépage Chardonnay.
L'élevage: La vinification de ce clos se déroule en cuve inox afin de préserver toute la fraîcheur de son caractère.
Typicité du vin: Robe jaune clair, ce Macon Villages nous offre des notes d'acacia avec quelques nuances citronnées, d'amandes et de noisettes. Ce vin laisse une impression harmonieuse de fraîcheur de rondeur avec des notes fleuries et de fruits secs.
Accords mets et vin: Ce vin blanc des Vignerons de Buxy peut être servi A  l'apéritif, sur des entrées estivales, des poissons grillés, des viandes blanches ou bien un fromage de chèvre.

Vin blanc 75 cl

Vin blanc
CARACTERISTIQUES 
Domaine : Domaine Faiveley
Nom du vin : 1er Cru Blagny
Millésime : 2009
Appellation : Meursault
Région : Bourgogne
Couleur : Vin blanc
Cépages : 100% Chardonnay
Terroirs : Marnes blanches, argile, exposition Est
Vendanges : Manuelles
Viticulture : La vigne est cultivée avec application et rigueur : taille d'hiver, ébourgeonnage de printemps et vendange en vert l'été
Degré d'alcool : 13 %
Elevage : 13 à 15 mois en fûts de chêne
Production : 6 500 bouteilles
DEGUSTATION ET ACCORDS
Oeil : Robe jaune clair, brillante
Nez : Expressif, très agréable et complexe s'ouvre sur des notes florales et légèrement boisées
Bouche : Présente une certaine vivacité qui lui assure une belle longueur en bouche et une grande persistance aromatique
Ouvrir : 1/2 heure avant
Servir : A  12°C

Vin blanc

75cl

Domaine viticole : Château de la Mouchetière
Cépages : Melon de Bourgogne
Région : France / La vallée de la Loire / Basse Loire / Pays nantais / Muscadet / Muscadet-Sèvre et Maine
Style de vin : Muscadet (Loire)
Allergènes : Contient des sulfites

Accords mets/vins : Crustacés, apéritifs et snacks, poisson maigre

Assemblage Viognier, Chardonnay, Colombar.Sans complexe, le vin blanc du Pays d'Oc s'offre avec des notes intenses de fruits frais, de mangue, d'ananas et de tilleul. La bouche est fraîche, ronde, acidulée en finale. Un bel équilibre global.

Vin blanc

Vin blanc moelleux 75 cl 13% alc Px/ltr 62.77€

Vin Blanc 

Domaine viticole : Henri Ehrhart
Cépages : Riesling
Région : France / Alsace
Style de vin : Riesling (Alsace)
Allergènes : Contient des sulfites