Vin blanc

Vin blanc 75cl 12.5%  Px/ltr 18 €

Vin blanc

75cl

Ce Saint-Véran 2021 du domaine Joseph Drouhin est un vin blanc de Bourgogne avec une belle amplitude et une grande fraîcheur. L'appellation Saint-Véran fait partie du vignoble Bourguignon. Les vignes de Joseph Drouhin sont situées sur un sol calcaire jurassique idéal pour le Chardonnay. Concernant la vinification, le pressurage est lent afin de respecter un maximum le fruit. Ce Saint-Véran a été élevé en cuves pendant 7 à 8 mois. Un très bon vin blanc à boire dès maintenant.

Robe : dorée aux reflets verts
Appellation : Saint-Véran
Nez : Nez fruité révélant de délicates notes musquées
Bouche : Bouche pleine d'amplitude et de rondeur
Cépages : Chardonnay
Format : Bouteille 75cl

ACCORDS METS-VINS : Poissons, Viandes blanches, Fromages.

Vin blanc

Vin blanc moelleux 


Domaine viticole
Les Sablines


Cépages
Sauvignon Blanc, Sémillon, Muscadelle


Région
Sauternes


Styles régionaux
Bordeaux Sauternes


Mets adaptés
Desserts fruités, Fromage bleu

Les Ormes de Cambras 75cl 12% Px/lt 7.34€
Pays d'Oc - IGP

75cl

ORIGINE : France * Languedoc
CEPAGE : Sauvignon
MILLESIME : 2018

Puissant & généreux. Frais & puissant aux notes de fruits exotiques. Palette aromatique généreuse avec une belle longueur. Apéritif, salade, poissons grillés

Degré d'alcool : 12%
Contenance : 75 cl

L'HISTOIRE
La gamme Camas décline douze vins de cépage. Chacun d’entre eux révèle leur spécificité sur leur terroir d’origine : Limoux (Languedoc Roussillon). Anne de Joyeuse, dans sa démarche «Protect Planet» voit son environnement s’enrichir. Ainsi, nous recensons aujourd’hui plus de quatre-vingt espèces d’orchidées dans nos vignes. La plus connue étant l’orchidée abeille.

VIGNOBLE
Conduite raisonnée dans l’observation des cycles naturels de la vigne et développement de la biodiversité. Les parcelles, sur des sols argilo-calcaires, ont été sélectionnées sur nos trois zones du terroir de Limoux: Haute Vallée, Océanique et Méditerranéenne.

CEPAGES : Sauvignon blanc.
VINIFICATION : Pressurage direct, vinification traditionnelle, puis débourbage à froid. Fermentation avec contrôle constant des températures.
DEGUSTATION : A servir entre 8 et 10°C. Nez intense d’agrumes. En bouche, la fraicheur et le fruité s’expriment pleinement en s’appuyant sur une belle ampleur avec un final minéral, franc et long.

ACCORDS METS VIN : Incontournable sur des crustacés ou des coquillages, idéal à l’apéritif, ce Sauvignon Camas sera étonnant et subtil sur des poissons marinés ou des cuisses de grenouilles provençales.

Vin blanc
Récompense : Concours des Vignerons Indépendants Médaille d'Argent Ce Sauvignon, planté dans le Sud-Ouest, révèle un bouquet aux notes florales intenses, de la minéralité, une note sous-jacente de raisin mûr. La bouche est intense et rafinée, montrant de la puissance. Un vrai plaisir !

CARACTERISTIQUES DU VIN
Domaine :Domaine du Tariquet
Nom du vin :Sauvignon
Millésime :2017
Appellation :IGP Côtes de Gascogne
Région :Sud-Ouest
Couleur :Vin blanc
Cépages :100% Sauvignon blanc
Terroirs :Sols argilo calcaires et sables fauves
Vendanges :A€ maturité optimale
Viticulture :Raisonnée
Vinification :Traditionnelle avec levures indigènes
Degré d'alcool :11,5 %
Elevage :En cuve

DEGUSTATION 
Oeil :Belle robe jaune limpide
Nez :Caractéristique sur des notes florales intenses et fines, quelques nuances minérales puis une sensation de €œgrains muÌ‚rs€ dominante
Bouche :Une belle intensité laissant place à beaucoup de finesse et de fraîcheur. Un vrai vin de plaisir et de gourmandise
Ouvrir :Et servir !
Servir :A€ 10-12°C

ACCORDS METS/VINS
A€ déguster en début de repas, A  l'apéritif, sur des huîtres, des tartares ou carpaccios de poissons bien relevés en herbes aromatiques (ciboulette, aneth, estragon), du saumon fumé ou en papillote, une salade de pinces de crabe...

Vin blanc 75cl 12.5% px/ltr 12.20€ ltr

75 cl

Domaine viticole : Henri Ehrhart
Cépages : Sylvaner
Région : France / Alsace
Style de vin : French Alsace Sylvaner White
Allergènes : Contient des sulfites

Vin blanc 75cl 12.5°
Région : Vallée-du-Rhône Sud
Millésime : 2017
Format : 75cl
Couleur : Blanc
Profil gustatif : Fruité
Arômes : Fruits exotiques
Cépage : Viognier (100%)
Température de dégustation : Servir de 9 A  11°C
Accords mets-vins : viandes froides, poissons cuits A  la vapeur, sauce citronnée ou au beurre, asperges, artichauts

Description
La Maison Delas Frères est une des maisons les plus connues de la Vallée-du-Rhône et propose des vins rouge et des vins blancs des plus belles appellations comme Côte-Rôtie, Hermitage, Condrieu, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Chteauneuf-du-Pape, et encore bien d'autres€¦
Le viognier est un cépage typique de la région, cultivé sur peu d'appellations, on le retrouve principalement A  Condrieu. Souvent utilisé pour des vins en monocépage, il produit des vins d'une grande qualité et d'une grande finesse. Riche en arômes, il peut se montrer souple et onctueux.
Si vous êtes un amateur de vin blanc sec et fruité, la Maison Delas offre un 100 % Viognier, aux arômes de fruits d'été comme la pêche ou l'abricot. La fraîcheur de ce vin blanc permet de le déguster A  l'apéritif avec quelques crudités. Si vous êtes un adepte des accords mets-vins, ce 100 % Viognier sera parfait pour accompagner des poissons cuits A  la vapeur, vous pourrez également le déguster avec des asperges ou des artichauts.
Domaine
Le viognier est cultivé sur des terrains argilo-calcaire sur les Coteaux du Pont du Gard. Chaque année c'est en moyenne 120 000 bouteilles issues de ce vignoble qui sortent de chez Delas.
Notes de dégustation
Le Viognier possède une robe d'une belle intensité et aux reflets dorés. Au nez, son cépage laisse s'exprimer des arômes de fruits tels que la pêche et l'abricot ainsi que des agrumes plus exotiques. Sa bouche est fraîche et suave. La finale présente des notes de fruits secs.