Spécialités

100 ml/ prix au litre  135 €

1 kg

Le boudin créole est un mets qui accompagnera A  merveille vos apéritifs.

1 kg

Les saveurs de Maya 100 ml / prix au litre 135 €
Produit en MARTINIQUE.

Explorez des arômes incomparables au goût authentique !


Chaque produit est le résultat d'une sélection des meilleurs ingrédients locaux et d'une passion pour la gastronomie.

Eveillez vos sens et enrichissez votre table et vos plats avec une sélection exclusive de ????????????????????????????????????????????, ???????????????????????????????????? ????é????????, ???????????????????????? ???????? ????????????????????????????...

Charcuterie - A la pièce 2 kg environ

Ce morceau ne survivra pas au repas.

Cap Créole - 100 gr / prix au kilo  68 €

160 gr / prix au kilo 55.63 €

50 gr / prix au kilo 440 €

50 gr / prix au kilo 330 €

Poulet entier 1kg environ

Cap Créole - 100 gr

Cap Créole - 100 gr
Marlin fumé (Makara indica), poissons fumé (55 % min.), mayonnaise (oeufs, moutarde), poivron rouge, oignon, concentré de tomates, piment (sulfite) huile de tournesol gélatine de poisson, jus de citron vert, ail, persil, épaississant E415, E412 conservateurs E211, E300.
Allergènes : Å’ufs, Poisson, Moutarde, Anhydride sulfureux et sulfites, Marlin
Traces : Crustacés

Cap Créole - 100 gr

155ml - Px/Ltr 17.29 €
Ingrédients : Eau, piment, vinaigre, sel, moutarde, oignon, ail, colorant jaune E102
Cette sauce pimentée élaborée A  partir des saveurs de la Caraïbe pour accompagner tous vos plats, viandes, poissons, grillades,...

Spécialités Antillaises - 260 GR / prix au kilo 30.58 €
Rillettes de morue , Martinique, 100% local et naturel, Fabrication artisanale. Poids du produit: 260  gr. Dimensions du produit: 8 x 20 x 5 cm.
Ingrédients
Morue (22%), poisson salé, carotte, eau, huile de tournesol, oignon, amidon, ail, sel, persil,
Mode d'emploi
Pour le gouter A  température ambiante
Avertissement De Sûreté
A l'abri de l'humidité et du soleil

260 gr / prix au kilo 30.58 €

260 gr
Composition du produit :
Hareng saur fumé 47% (Clupea harengus), Eau, Carotte, Huile de tournesol, Oignon, Vinaigre d'alcool, Amidon transformé, Ail
 
Suggestion de consommation 
A€ tartiner sur des toasts, dans des sandwiches, ou A  mélanger avec une salade de légumes

Produit artisanal - 105 gr

Chaud devant ! Voici une terrine relevée au piment Bondamanjak, ingrédient au parfum typique et irremplaçable de la cuisine antillaise.
Ingrédients; Viande de porc (origine Martinique) 56% (maigre  et foie), gras de porc 28 %, ail, échalote, oignon pays, piment végétarien, oeuf, sel, épices, piment fort Bondamanjak 0.8 %.
Produit 100% naturel sans additif.

105 gr

Produit artisanal - 105 gr
Etablie sur la base de la traditionnelle terrine de campagne, la version créole se pare de ses plus belles épices : piment végétarien, bois d'Inde, oignon pays€¦ et un soupçon de rhum vieux !
Ingredients; viande de porc (origine Martinique) 56 % (maigre et foie), gras de porc 28 %, ail, échalote, oignon pays, sel, poivre, piment végétarien, piment fort, épices, oeuf, rhum vieux agricole.
Produits 100 % naturel, sans additif.

105 gr

Produit artisanal - 105 gr
Dégustez une terrine délicatement parfumée d'un rhum vieux agricole de Martinique, un AOC A  l'excellente réputation internationale.

Cap Créole - 100 gr / prix au kilo 68 €

Cap Créole - 100 gr / prix au kilo 68 €