Alcool

Type : Vin rouge
Région : Pessac-Léognan AOC (France)
Cépages : 70% Merlot 30% Cabernet sauvignon
Alcool : 13,0%

24 x 33cl   Px/ltr 7.30€

33 cl alc  5.9%  Pr/ltr 6.95 €

6 x 33cl

6 x 33cl

Domaine viticole : Domaine de la Prose
Cépages : Shiraz/Syrah, Grenache, Carignan
Région : France / Languedoc-Roussillon / Languedoc / Saint-Georges d’Orques
Style de vin : Vin rouge du Languedoc-Roussillon
Allergènes : Contient des sulfites
Millésime : 2019

Jolie robe rouge grenat noir aux reflets violets. Le nez est intense avec des fruits noirs et mûrs accompagnés d'arômes de garrigue. La bouche est souple et offre une très belle finale à ce vin bio.

Accord mets et vin : gibiers, charcuterie, viandes rouges, fromages.

75cl

Cépage : Sémillon, Sauvignon Blanc, Muscadelle
Degré d'alcool : 12%
Pays : France / Bordeaux
Couleur : Blanc
AOP

Température de service : 11-12°C

75 cl
Cépage : 60% Sémillon, 40% Sauvignon Blanc
Garde : Quelques ans.
Producteur : Famille Dupouy à Soulignac (33760)

Commentaire :
Propriété familiale depuis cinq générations le vignoble Gaec Dupouy est situé sur la commune de Soulignac, au cœur de l'Entre-deux-Mers. D'une superficie de 17 hectares sur un sol de grave argileuse dont 3 ha en blanc (cépages Sémillon et Muscadelle) et 10 ha en rouge (cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet franc), la vinification y est traditionnelle en chai particulier avec un suivi méthodique par un œnologue conseil, les vins sont en A.O.C. Bordeaux, rouge et blanc.

Dégustation : Au nez le Château du Cornet révèle arômes de fruit rouge. En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Accords mets et vin : Parfait à l’apéritif, avec des poissons, des fruits de mer, des viandes blanches et des fromages délicats.

Vin blanc
Dégustation : L'Entre-Deux-Mers Kressmann Grande Réserve est un vin élégant aux arômes frais et fruités. D'une belle robe or ple et brillante, ce vin offre une grande fraîcheur en bouche avec des arômes d'agrumes et de fruits blancs.
Accompagnements : Apéritif, salade sucrée/salée, plateau de fruits de mer et crustacés, volaille, viande blanche, fromage de chèvre, fruits frais.
Cépages : Sauvignon blanc, Sémillon, Muscadelle
Garde : a boire des maintenant, jusqu'en 2019
Température de service : 12°/14°C
AOC : Entre-Deux-Mers
Digne représentante des grandes appellations bordelaises, Kressmann Grande Réserve est le résultat d'une sélection rigoureuse des lots représentant le mieux la typicité de chaque terroir. Le suivi des vignerons partenaires par nos oenologues et leur implication en amont permet de réaliser un assemblage minutieux, préservant au maximum la fraîcheur du fruit. Ces vins se caractérisent par leur souplesse, leur élégance et leur équilibre.

Vin rouge Languedoc 13,5° Px/ltr 7.70€

Vin rosé Méditerranée. 12.5% aLc  Px/ltr 4.40€
Robe rose ple et nez fin. Plats provençaux- Grillades - Fromages. Servir entre 8 et 10°

70 cl 27°     Px/ltr 31.86€

Vin rouge 75 cl
Un Gevrey-Chambertin à la couleur profonde et brillante, nuancée de rouge cerise, offrant un bouquet expressif, sur le fruit frais et les épices, accompagnés d'une légère pointe grillée très agréable. Un vin ample et tendre, avec une structure souple et des arômes de fruits frais. Un Gevrey très charmeur !

CARACTERISTIQUES DU VIN
Domaine : Château de Marsannay
Millésime : 2011
Appellation : Gevrey-Chambertin
Région : Bourgogne
Couleur : Vin rouge
Cépages : 100% Pinot Noir
Vendanges : Manuelles
Viticulture : Culture raisonnée
Vinification : Macération pré fermentaire à froid de 7 jours, 8 jours de fermentation alcoolique réalisée grâce aux levures indigènes
Degré d'alcool : 13 %
Elevage : 17 mois en fûts (35% de fûts neufs)

DEGUSTATION ET ACCORDS
Œil : Couleur profonde, brillante, sur des nuances rouges cerises
Nez : Expressif, sur le fruit frais et les épices. Légère pointe grillée
Bouche : Ample, tendre avec une structure souple et des arômes de fruits frais
Ouvrir : 1 heure avant
Température de service : 12-14°C

75 cl

Domaine viticole : Henri Ehrhart
Cépages : Gewürztraminer
Région : France / Alsace
Style de vin : Gewürztraminer (Alsace)
Allergènes : Contient des sulfites

Vin blanc 75cl 12.5% Px/ltr 19.06€
Domaine viticole : Arthur Weysbeck
Cépages : Gewürztraminer
Région : Alsace
Styles régionaux : Alsace Gewürztraminer
Mets adaptés : Porc, Poisson gras (saumon, thon, etc.), Mets épicés, Volaille, Fromage doux et A  pte molle

Alain JAUME 2019 - 75 cl 14.5°

75cl

Terroir : Secteur des "Dentelles de Montmirail", où le paysage est fortement marqué par une barre rocheuse variant de 100 à 600 mètres d’hatitude. Les sols sont argilo-sablonneux et calcaire. Le massif des Dentelles a émergé sous l’influence de la poussée des Pyréenées et à l’opposé de celle des Alpes. Il s’agit d’un terroir de prédilection pour la production de vins puissants et frais. Les nuits sont effectivement plus fraîches et la maturité des raisins assez tardive.

Cépage : Grenache noir, Syrah, Mourvèdre en faible proportion.

Vinification et élevage : Fermentation traditionnelle en cuves inox ou béton thermorégulées, avec remontages réguliers. Elevage en cuves (majoritairement) et en fûts de chêne. Mise en bouteille après 12 à 14 mois.

Dégustation : Robe intense et profonde. Arômes typiques du Grenache (mûre, cassis), de sous-bois et d’épices. Un Gigondas racé et élégant doté d’une bouche dévoilant une grande ampleur. La finale est longue sur des notes plus épicées et minérales (roche broyée, graphite).

Conseils de consommation : Idéal entre 1 et 7 ans. A carafer si le vin est consommé jeune. Servir à une température de 17°C. Contient des sulfites

70 cl

70 cl

Taux d'alcool : 40%

LONDON DRY GIN 37.5° 70 cl

70 cl

Taux d'alcool : 37.5% vol

Le Gin GIBSON'S est un authentique London Dry Gin, caractérisé par des arômes subtils de baie de genièvre, coriandre, angélique et écorces d'orange qui lui confèrent un bouquet délicat. Il constitue la base d'excellents cocktails et son amertume se marie très bien avec les agrumes. Le Gin est une eau-de-vie de grains distillée avec des baies de genévrier et d'autres aromates, pour GIBSON'S, la distillation se fait avec des graines de coriandre, de l'angélique et des écorces d'orange. Une fois distillé, le Gin GIBSON'S repose quelques heures en cuve avant que son degré alcoolique ne soit réduit par dilution jusqu'à 37,5°.

70 cl
Célèbre par son goût unique, la liqueur Grand Marnier est A  base de cognac et de liqueur d'orange amère.
Elaborée par l'entreprise Marnier-Lapostolle depuis 1880, cette liqueur est un triple sec, vieillie pendant plusieurs mois dans des fûts de chêne.
Robe : Reflets ambrés et dorés.
Nez : Arômes de fleur d'oranger, de vanille et de caramel. On distingue des touches boisées.
Palais : Explosion de saveurs entre l'orange amère, le goût du cognac et des notes de noisettes. Il se déguste pur, sur glace ou en cocktails mais le Grand Marnier est célèbre pour son usage en gastronomie notamment la ptisserie comme la crêpe suzette.
Marque Grand Marnier
Degré d'alcool 40°
Couleur Rouge
Contenance 0,70L

6x25cl

UN GOÛT PARFAITEMENT ÉQUILIBRÉ. Forts de leur savoir-faire depuis 1873, nos maîtres brasseurs ont fait appel à leur expertise pour créer Heineken 0.0. Une recette 0.0% d'alcool, brassée avec la levure « A » unique, spécifique à Heineken et des ingrédients 100% d'origine naturelle pour une bière blonde rafraîchissante aux notes fruitées et au corps malté.

Vin rosé

Domaine viticole
Kressmann


Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot


Région
Bordeaux


Mets adaptés
Boeuf, Agneau, Gibier (cerf, chevreuil), Mets épicés, Volaille

Vin mousseux 11.5%alc Px/ltr 16.70€

Kriter Brut est un Blanc de Blancs élégant à la belle robe brillante jaune vert aux reflets or et aux bulles fines. Au nez, se détachent des parfums de fruits jaunes, agrumes et fruits secs. La bouche est fraîche et équilibrée présentant une texture fine avec un joli caractère et une belle harmonie. Servi nature ou en cocktail, Kriter Brut est le compagnon idéal de vos apéritifs.

Vin rosé Bio. 12.5° 75cl



LA FINESSE D'UN ROSE AOP !                                                                                                                                   

Cépages : 70% Grenache, 30% Syrah

Appellation: AOP Côtes de Provence 2022

Culture: Soins donnés au sol et A  la vigne selon les principes de l'agriculture biodynamique- - Type de sol: Argileux(Syrah) et argileux-sableux (Grenache)

Vinification: Vendange manuelle en caisse - Levures indigènes. Pressurage direct égrappé foulé-Fermentation basse température -pas de collage, légère filtration avant mise en bouteille

Elevage : Elevage en cuve inox (3 mois) surlies fines avec batônnage

Dégustation: C'est un florilège de nos meilleures parcelles qui entrent dans cette cuvée de rosé Côtes de Provence. Vin A  la robe pale brillante, au nez expressif et très floral avec un bel équilibre en bouche, gourmand et tout en finesse. A savourer bien frais. Convient parfaitement en apéritif ou comme rosé de table.

 Certifié ECOCERT et DEMETER

Vin rouge
Chteau Léoville Barton élabore ce Chteau Léoville Barton 2010 , un vin rouge de l'appellation Saint-Julien avec des grappes sélectionnées de merlot, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2010 et avec 13º degrès d'alcool. Chteau Léoville Barton 2010 peut s'accompagner de crêpes et saucisse allemande. 4 points sur 5 est la note moyenne de Chteau Léoville Barton 2010 A  Uvinum et a note robert parker: 96 et score de wine spectator: 96.

CARACTERISTIQUES
Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2010 
Appellation: Saint-Julien (Bordeaux,France)
Cave: Chteau Léoville Barton
Volume: 75 cl 
Notation: RP 96 WS 96 RVF 19
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot
Mariage: Entrées, Cuisine régionale, Plats Spoon, Viande, Salades, Fromage, Cuisine française, Cuisine alemande, Gibier, Viandes grillées, Salade de poulet, Saucisse allemande, Crêpes
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Vin rouge

Domaine viticole
Valdivieso


Cépages
Cabernet Sauvignon


Région
Central Valley


Styles régionaux
Chilean Cabernet Sauvignon


Mets adaptés
Boeuf, Agneau, Gibier (cerf, chevreuil), Volaille

DESCRIPTION
Le champagne La Cuvée Brut est la nouvelle cuvée de Laurent Perrier. Sa composition A  55% de Chardonnay donne beaucoup de finesse A  ce champagne brut.
Il est issu du jus le plus pur du raisin, qui seul permet A  Laurent Perrier d'élaborer La Cuvée", un vin de champagne d'une belle fraîcheur obtenu après un très long vieillissement en cave afin que le champagne soit A  parfaite maturité.

Vin rouge 75cl 13%  Px/ltr 27.33€

Vin rouge
Notes : Wine Enthusiast 92/100, James Suckling 90-91/100, Gault Millau 15,5/20 « Un des deux seconds du Chteau Smith Haut Lafitte, il se distingue par un assemblage A  majorité de Cabernet Sauvignon. Cela donne au vin une superbe structure accompagnée de tanins mûrs et d'un fruité noir et juteux. Il provient des jeunes vignes du vignoble, avec l'exhubérance de la jeunesse que l'on retrouve dans le caractère fruité de ce vin. » (Wine Enthusiast 2015)

CARACTERISTIQUES DU VIN
Domaine :Chteau Smith Haut Lafitte
Nom du vin :Le Petit Haut Lafitte
Millésime :2012
Appellation :Pessac-Léognan
Région :Bordeaux
Couleur :Vin rouge
Cépages :55% Cabernet Sauvignon, 45% Merlot Vendanges :A  maturité optimale
Viticulture :Traditionnelle et soignée
Vinification :Fermentation en cuve. Pigeages et remontages. Macération entre 4 et 6 semaines A  26-28°C
Elevage :En barriques pendant 14 mois

DEGUSTATION ET ACCORDS
Oeil : Robe rouge sombre, dense et brillante
Nez : D'abord discret, puis des notes très noires de fruits (mure, cassis), d'épices (girofle, poivre noir) et des notes de fumée, de terre
Bouche : Attaque franche et ferme. Concentration tannique importante mais déjA  bien intégrée. Dense et large avec un bon volume et une texture bien définie. Longueur et équilibre. Finale aromatique et complexe de fruits noirs (mures, cassis), d'épices (girofle, réglisse), de tabac brun, de fumée, de pierre A  silex.
Servir : A  16-18°C
ACCORDS METS/VINS : A  apprécier sur un magret de canard au poivre rose, une sélection de fromages...

Vin rouge
Surface du vignoble : 28,5 hectares
Géologie : silice sur lit d'argiles bleues
Age moyen des vignes : 40 ans
Encépagement : 77% Merlot, 18% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Vendanges : Tri manuelles avec tri des baies post égrappage
Type de cuves : cuves en bois ou béton
Elevage : 12 mois en barriques de chêne français renouvelées A  hauteur de 50%
Production totale : 175 000 bouteilles, dont 120 000 bouteilles de Grand Vin
Assemblage : 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon
Å’nologue consultant : Hubert de Boüard
En le versant délicatement dans le verre, on relève d'abord une robe élégante, noire d'ébène aux reflets d'acajou. Puis le nez exprime des touches épicées, A  peine boisées, qui s'ouvrent en bouche, plus largement, sur des parfums poivrés et pimentés. Le grand soleil de l'été 2015 a mûri les raisins sur ce terroir très chaud, aux confins de Pomerol, et permis des tanins fondus et gracieux. On y distingue des arômes fumés et viandés, typiques de Saint Emilion, puis une vivacité finale bien venue, comme un supplément de fraîcheur et d'agrément. A servir en carafe sur rôtis, canard, daubes et confits, mais ceux qui attendront plusieurs années ne seront pas déçus non plus€¦.