Vin rouge 12.5% 75CL Px/lt 51 €
D'une couleur rubis foncée, encore jeune, le Chteau La Croix St Estèphe s'annonce rond et marqué par des arômes de fruits rouges. La bouche, ample et charnue, présente un bel équilibre. Quant A la finale, elle est marquée par les tanins puissants et ronds typiques de l'appellation.
CARACTERISTIQUES DU VIN
Domaine :Chteau Le Crock
Nom du vin :Chteau La Croix St Estèphe
Millésime :2011
Appellation :Saint-Estèphe
Région :Bordeaux
Couleur :Vin rouge
Cépages :61% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 17% Cabernet Franc
Terroirs :Sols de graves garonnaises, sous-sols argileux
Vendanges :Manuelles
Viticulture :Traditionnelle et soignée
Vinification :En cuves inox thermo-régulées
Degré d'alcool :13 %
Elevage :6 A 12 mois en barriques d'un an
DEGUSTATION ET ACCORDS
Oeil :Robe rubis foncée
Nez :Arômes de fruits rouges
Bouche :Ample, charnue, d'un bel équilibre. Finale marquée par des tanins puissants
Ouvrir :2 heures avant
Servir :A 16-18°C
ACCORDS METS/VINS : S'appréciera avec une belle pièce de boeuf, du gibier...