Appellation : Champagne A.O.C.
Pays : France
Région : Champagne-Ardenne
Cépages : 80% Pinot Meunier, 15% Pinot Noir, 5% Chardonnay
Degré d'alcool : 12°
Type : Brut et Demi-sec
Terroir : Argilo calcaire, exposition Sud – Sud-Est
Température de Service : Entre 10° et 12°C
Volume : 75 cl
L’attaque est souple puis la bouche se veut généreuse et douce. Elle est portée par des notes de fruits rouges, de violette et se prolonge sur une fraîcheur persistante. Cette cuvée pourra être dégustée pour de nombreuses occasions. Elle peut être associée avec un plat en sauce, comme un magret de canard.