GEVREY CHAMBERTIN

Vin rouge 75 cl Un Gevrey-Chambertin à la couleur profonde et brillante, nuancée de rouge cerise, offrant un bouquet expressif, sur le fruit frais et les épices, accompagnés d'une légère pointe grillée très agréable. Un vin ample et tendre, avec une structure souple et des arômes de fruits frais. Un Gevrey très charmeur ! CARACTERISTIQUES DU VIN Domaine : Château de Marsannay Millésime : 2011 Appellation : Gevrey-Chambertin Région : Bourgogne Couleur : Vin rouge Cépages : 100% Pinot Noir Vendanges : Manuelles Viticulture : Culture raisonnée Vinification : Macération pré fermentaire à froid de 7 jours, 8 jours de fermentation alcoolique réalisée grâce aux levures indigènes Degré d'alcool : 13 % Elevage : 17 mois en fûts (35% de fûts neufs) DEGUSTATION ET ACCORDS Œil : Couleur profonde, brillante, sur des nuances rouges cerises Nez : Expressif, sur le fruit frais et les épices. Légère pointe grillée Bouche : Ample, tendre avec une structure souple et des arômes de fruits frais Ouvrir : 1 heure avant Température de service : 12-14°C