Côtes de Provence - La Marseillaise
Rosé wein 12.5° 75 cl DIE FEINHEIT EINER ROSE! Rebsorten: 70 % Grenache, 30 % Syrah Appellation: AOP Côtes de Provence 2022 Anbau: Boden- und Rebenpflege nach den Grundsätzen der biodynamischen Landwirtschaft - - Bodenart: Lehmig (Syrah) und lehmig-sandig (Grenache) Weinbereitung: Manuelle Weinlese in Kisten €“ Einheimische Hefen. Direktpressung, entrappt, zerkleinert €“ Gärung bei niedriger Temperatur €“ keine Schönung, leichte Filtration vor der Abfüllung Reifung: Reifung in Edelstahltanks (3 Monate) Verkostung: Dies ist eine Anthologie unserer besten Parzellen, die in diese Rosé-Cuvée der Côtes de Provence einfliessen. Wein mit heller, heller Farbe, einer ausdrucksstarken und sehr blumigen Nase mit einer schönen Ausgewogenheit am Gaumen, köstlich und voller Finesse. Gekühlt zu geniessen. Perfekt als Aperitif oder Tafelrosé. ECOCERT- und DEMETER-zertifiziert