St-Estèphe 2015- La CROIX BONIS

Rotwein Bordeaux 75cl 12.5%  Ps/lt 38€ D'une couleur rubis foncée, encore jeune, le Chteau La Croix St Estèphe s'annonce rond et marqué par des arômes de fruits rouges. La bouche, ample et charnue, présente un bel équilibre. Quant A  la finale, elle est marquée par les tanins puissants et ronds typiques de l'appellation. CARACTERISTIQUES DU VIN Domaine :Chteau Le Crock Nom du vin :Chteau La Croix St Estèphe Millésime :2011 Appellation :Saint-Estèphe Région :Bordeaux Couleur :Vin rouge Cépages :61% Cabernet Sauvignon, 22% Merlot, 17% Cabernet Franc Terroirs :Sols de graves garonnaises, sous-sols argileux Vendanges :Manuelles Viticulture :Traditionnelle et soignée Vinification :En cuves inox thermo-régulées Degré d'alcool :13 % Elevage :6 A  12 mois en barriques d'un an DEGUSTATION ET ACCORDS Oeil :Robe rubis foncée Nez :Arômes de fruits rouges Bouche :Ample, charnue, d'un bel équilibre. Finale marquée par des tanins puissants  Ouvrir :2 heures avant Servir :A  16-18°C ACCORDS METS/VINS : S'appréciera avec une belle pièce de boeuf, du gibier...